چنے اور کشمش کھانے کے فوائد

تحریر: روبینہ شاہین

زندگی کی دوڑ میں ہم اکثر مصنوعی توانائی، مہنگے سپلیمنٹ اور فوری طاقت کے جھانسے میں آ جاتے ہیں۔ لیکن قدرت نے ہمیں وہ خزانے عطا کیے ہیں جو نہ صرف سستے ہیں بلکہ مکمل طور پر محفوظ، مؤثر اور سدا بہار ہیں۔ ان ہی میں سے دو نعمتیں ہیں: چنے اور کشمش۔ خاص طور پر اگر ان دونوں کو رات بھر پانی میں بھگو کر صبح نہار منہ کھایا جائے، تو یہ ایک مکمل قدرتی ٹانک بن جاتا ہے۔

کشمش اور چنے کیوں؟

دونوں غذائیں ایک دوسرے کی طاقت کو بڑھاتی ہیں۔
چنا پروٹین، فائبر اور آئرن سے بھرپور ہوتا ہے۔
کشمش قدرتی شکر، آئرن، پوٹاشیم اور اینٹی آکسیڈنٹس کا خزانہ ہے۔
جب یہ دونوں مل کر استعمال ہوں، تو جسم کو دن بھر کی بھرپور توانائی، دماغی سکون، ہاضمہ، جلد، اور خون کی صفائی میں حیرت انگیز فرق محسوس ہوتا ہے۔

استعمال کا طریقہ

رات کو سونے سے پہلے 7 سے 10 کشمش اور 5 سے 7 چنے پانی میں بھگو دیں (الگ الگ یا اکٹھے)
صبح نہار منہ پانی نکال کر، انہیں اچھی طرح چبا کر کھائیں
ساتھ میں بھگویا ہوا پانی بھی پیا جا سکتا ہے (اگر میٹھا پسند ہو تو کشمش کا پانی بہترین)

روزانہ استعمال کے حیرت انگیز فوائد
خون کی کمی (اینیمیا) کا قدرتی علاج
کشمش آئرن سے بھرپور ہے، اور چنے اس کی جذب پذیری کو بڑھاتے ہیں
قبض اور معدے کی تکالیف کا خاتمہ
چنے میں موجود فائبر اور کشمش کی قدرتی مٹھاس آنتوں کو نرم اور فعال رکھتی ہے
دل کی صحت میں بہتری
کشمش کا پوٹاشیم بلڈ پریشر کنٹرول کرتا ہے، جبکہ چنے کولیسٹرول کو گھٹاتے ہیں
ذہنی سکون اور تھکن کا خاتمہ
کشمش میں موجود قدرتی گلوکوز دن بھر کے لیے توانائی دیتا ہے
جلد اور بالوں کی چمک
آئرن، زنک اور وٹامنز جلد کو تروتازہ اور بالوں کو مضبوط کرتے ہیں
وزن کم کرنے یا کنٹرول کرنے میں مددگار
فائبر پیٹ کو دیر تک بھرا رکھتا ہے، بے وقت کھانے کی عادت کم ہوتی ہے

کچھ اہم احتیاطی نکات

شوگر کے مریض کشمش کا استعمال معالج کے مشورے سے کریں
بھگوئے ہوئے چنے ہضم کرنے میں آسان ہوتے ہیں، مگر شروع میں مقدار کم رکھیں
ہمیشہ تازہ پانی میں بھگوئیں اور صبح اچھی طرح دھو کر کھائیں

اسلامی و طب نبوی پہلو

کشمش کو رسول اللہ ﷺ کی پسندیدہ غذاؤں میں شمار کیا گیا ہے۔ چنے بھی عربی دنیا میں غذائیت کا حصہ رہے ہیں۔ اعتدال کے ساتھ ان کا استعمال سنتِ نبوی کے اصولوں سے ہم آہنگ ہے: سادگی، توازن اور شکر گزاری۔

: ایک چھوٹا سا عمل، بڑی تبدیلی
آپ روزانہ صرف دو نعمتوں (چنے اور کشمش) کو اپنی صبح کا حصہ بنا کر
دواؤں سے بچ سکتے ہیں
جلد کو نکھار سکتے ہیں
دماغی اور جسمانی توانائی کو بہتر کر سکتے ہیں
قدرت سے قربت اور سنت سے محبت کا عملی اظہار کر سکتے ہیں

چنے اور کشمش کھانے کے فوائد