آڑو صحت کے لیے مفید پھل

آرڑو صحت کے لیے مفید پھل ہے جانیے قلم کتاب پر

آڑو ایک خوش ذائقہ اور لذید کٹھا میٹھا پھل ہے اس کے بارے میں کہا جاتا ہے کہ اس کی ابتدا چین میں 8,000 سال پہلے ہوئی تھی

آڑو کا تعلق بیر، خوبانی، چیری اور بادام سے ہے۔ اسے اکیلا بھی کھایا جا سکتا ہے اور مختلف پکوانوں میں بھی شامل کیا جا سکتا ہے۔ مزید یہ کہ آڑو غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں اور صحت سے متعلق ان گنت فوائد رکھتا ہے، بشمول بہتر ہاضمہ، ہموار جلد، اور الرجی سے نجات میں اہم کردار ادا کرتا ہے

آڑو کے 10 حیران کن صحت کے فوائد اور استعمال یہ ہیں۔

آیک درمیانے سائز کے آڑومیں درج ذیل غذائء اجزاء پائے جاتے ہیں
آڑو غذائی اجزاء اور اینٹی آکسیڈینٹس سے بھرپور ہوتا ہے۔ آڑو بہت سے وٹامنز، معدنیات کے مرکبات سے بھرپور ہوتے ہیں۔

کیلوریز: 58

پروٹین: 1 گرام
چربی: 1 سے کم چنا
کاربوہائیڈریٹ: 14 گرام فائبر: 2 گرام وٹامن ج: روزانہ کی قدر کا 17% (DV) وٹامن A: DV کا 10%
پوٹاشیم: DV کا 8%
نیاسین: ڈی وی کا 6٪ وٹامن ای: DV کا 5% وٹامن K: DV کا 5% تانبا: DV کا 5%
مینگنیج: DV کا 5% آڑو کم مقدار میں میگنیشیم، فاسفورس، آئرن اور کچھ وٹامن بی بھی شامل ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، وہ اینٹی آکسیڈنٹس سے بھر ہوتا ہے –

پھل جتنا تازہ اور پکا ہوگا، اس میں اتنے ہی زیادہ اینٹی آکسیڈنٹس ہوں گےایک مطالعہ کے مطابق تازہ آڑو کا رس استعمال کے 30 منٹ کے اندر صحت مند مردوں میں اینٹی آکسیڈنٹ کے بہترین افعال کا مظاہرہ کرتا ہے ایسا لگتا ہے کہ تازہ اور ڈبے میں بند آڑو میں وٹامنز اور معدنیات کی ایک جیسی مقدار ہوتی ہے -تاہم، تازہ آڑو میں اینٹی آکسیڈنٹس کی اعلیٰ سطح پائی جاتی ہے اور یہ ڈبے والے آڑو کے مقابلے میں آکسیڈیٹیو نقصان سے بچانے میں زیادہ کارگر ثابت ہوتے ہیں

دل کی صحت کو بہتر بناتا ہے۔

باقاعدگی سے پھل کھانے سےدل صحت مند رہتاہے۔ آڑو کے اندر یہ خاصیت بھی ہے کہ دل بیماری کے خطرے والے عوامل کو کم کر سکتا ہے، جیسے ہائی بلڈ پریشر اور کولیسٹرول کی سطح۔

ٹیسٹ ٹیوب کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ آڑو بائل ایسڈز سے منسلک ہوتے ہیں – وہ مرکبات جو آپ کے جگر سے کولیسٹرول سے تیار ہوتے ہیں۔ باؤنڈ بائل ایسڈ اور کولیسٹرول کے ساتھ – جو کہ آپ کے پاخانے کے ذریعے خارج ہوتے ہیں، جو خون میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں

ٹیسٹ ٹیوب اور جانوروں کے مطالعے سے پتہ چلا ہے کہ آڑو کل اور “خراب” ایل ڈی ایل کولیسٹرول کی سطح کے ساتھ ساتھ بلڈ پریشر اور ٹرائگلیسرائڈ کی سطح کو کم کر سکتا ہے موٹے چوہوں کی تحقیق میں مزید بتایا گیا ہے کہ آڑو کا رس خون کے دباؤ کو بڑھانے والے ہارمون

انجیوٹینسن II کی سطح کو کم کر سکتا ہے۔ اگرچہ یہ اثرات امید افزا لگتے ہیں، خلاصہ یہ کہ آڑو میں ایسے مرکبات ہوتے ہیں جو دل کی بیماری کے خطرے کے عوامل کو کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں، جیسے ہائی بلڈ پریشر کے ساتھ ساتھ ٹرائگلیسرائیڈ اور کولیسٹرول کی سطح۔ تاہم اس کے لیے مزید ریسرچ کی ضرورت ہے۔

اڑّو جلد کی حفاظت کرتا

اور جلد کو صحت مند رکھنے میں مدد دیتا ہے۔ ٹیسٹ ٹیوب کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ آڑو میں پائے جانے والے مرکبات آپ کی جلد کی نمی کو برقرار رکھنے کی صلاحیت کو بہتر بنا سکتے ہیں – اس طرح جلد کی ساخت میں بہتری آتی ہے مزید یہ کہ، ٹیسٹ ٹیوب اور جانوروں کے مطالعے دونوں ہی سے پتہ چلتا ہے کہ آڑو کے پھولوں یا گوشت سے تیار کردہ نچوڑ براہ راست جلد پر لگنے سے UV کو پہنچنے والے نقصان کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے
آڑو کے پھولوں کے نچوڑ سے چوہوں میں جلد کے ٹیومر کی نشوونما میں تاخیر ہوتی ہے۔

کینسر کی بعض اقسام کو روک سکتا ہے

۔ زیادہ تر پھلوں کی طرح، آڑو پودوں کے مفید مرکبات فراہم کرتے ہیں جو کینسر کی مختلف اقسام کے خلاف کچھ تحفظ فراہم کر سکتے ہیں۔ اس میں دو قسم کے اینٹی آکسیڈنٹس پائے جاتے ہیں جن میں کینسر مخالف خصوصیات پائی جاتی ہیں ٹیسٹ ٹیوب اور جانوروں کی تحقیق سے یہ بھی ثابت ہوا ہے کہ آڑو کے بیجوں میں موجود مرکبات غیر کینسر والی جلد کی رسولیوں کی نشوونما کو محدود کر سکتے ہیں اور انہیں کینسر میں تبدیل ہونے سے روک سکتے ہیں آڑو پولی فینول سے بھرے ہوتے ہیں – اینٹی آکسیڈنٹس کا ایک زمرہ جو ٹیسٹ ٹیوب اسٹڈیز میں کینسر کے خلیات کی نشوونما کو کم کرنے اور پھیلنے کو محدود کرنے کے لیے دکھایا گیا ہے ۔جانوروں کے ایک مطالعہ میں، یہ پولیفینول خاص طور پر چھاتی کے کینسر کی ایک مخصوص قسم کو بڑھنے اور پھیلنے سے روکنے میں مؤثر ثابت ہوتے ہیں۔ محققین نے اطلاع دی ہے کہ ایک شخص کو روزانہ تقریباً دو سے تین آڑو کھانے کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ مطالعہ میں استعمال ہونے والے پولی فینول کے مساوی مقدار حاصل کی جاسکے ایک اور تحقیق میں، ایسی خواتین جنہوں نے بالغ ہونے سے پہلے روزانہ کم از کم 2 آڑو یا نیکٹرینز کا استعمال کیا تھا، ان میں 24 سال کے دوران چھاتی کے کینسر کا خطرہ 41 فیصد کم تھا آڑو میں پائے جانے والے مرکبات محدود کرکے کینسر کے خلاف کچھ تحفظ فراہم کرسکتے ہیں۔

آڑو اینٹی الرجی ہے

ڑو الرجی کی علامات کو کم کر سکتا ہے۔ جب آپ کے جسم کو الرجین کا سامنا ہوتا ہے، تو یہ آپ کے جسم کو الرجین سے نجات دلانے کے لیے ہسٹامینز، یا آپ کے مدافعتی نظام کے ذریعے بنائے گئے کیمیکلز جاری کرتا ہے۔ ہسٹامائنز آپ کے جسم کے دفاعی نظام کا حصہ ہیں اور الرجی کی علامات جیسے چھینک، خارش یا کھانسی کو متحرک کرتے ہیں۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ آڑو خون میں ہسٹامینز کے اخراج کو روک کر الرجی کی علامات کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے

مزید برآں، ٹیسٹ ٹیوب اسٹڈیز بتاتی ہیں کہ آڑو کا جوس بھی فائدہ مند ہوتا اور عام طور پر الرجک رد عمل میں نظر آنے والی سوزش کو محدود کرتا ہے تاہم، الرجی والے لوگوں میں ان اثرات کی طاقت کا تعین کرنے کے لیے مزید تحقیق کی ضرورت ہے

۔ اس کے علاوہ بھی آڑو صحت کے لیے فائدہ مند ہے

قوت مدافعت کو بڑھا سکتا ہے:

آڑو قوت مدافعت بڑھانے والے غذائی اجزاء اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتے ہیں۔ اور بعض قسم کے بیکٹیریا سے بھی لڑ سکتے ہیں (بعض زہریلے مادوں سے حفاظت کا باعث بنتے ہیں: ایک مطالعہ کے مطابق، تمباکو نوشی کرنے والوں کو جب آڑو جا عرق دیا گیا تونیکوٹین کے اخراج میں تیزی سے اضافہ ہوا

اس کے علاوہ خون میں شکر کی سطح کو کم کر سکتا ہے: مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ آڑو میں پائے جانے والے مرکبات ہائی بلڈ شوگر کی سطح کو روکنے میں مدد کرسکتے ہیں۔ موٹے چوہوں میں انسولین مزاحمت (22 ٹرسٹڈ ماخذ)۔ اس نے کہا، یہ مطالعہ چھوٹے تھے، اور ان میں سے زیادہ تر فوائد انسانوں میں نہیں دیکھے گئے ہیں۔ خلاصہ آڑو قوت مدافعت کو بڑھا سکتا ہے، جسم سے زہریلے مادوں سے نجات دلا سکتا ہے اور بلڈ شوگر کو کم کر سکتا ہے۔ سطح تاہم، ان علاقوں میں تحقیق محدود ہے۔ . وسیع پیمانے پر دستیاب اور آپ کی خوراک میں شامل کرنا آسان ہے۔ آڑو تلاش کرنا آسان ہے اور اسے آپ کی خوراک میں کئی طریقوں سے شامل کیا جا سکتا ہے۔ انہیں کچا، بیکڈ، گرل، برائلڈ، یا ابلا کر کھایا جا سکتا ہے اور آسانی سے گرم یا ٹھنڈے پکوانوں میں یکساں طور پر شامل کیا جا سکتا ہے۔ مثال کے طور پر، تازہ آڑو غذائیت سے بھرپور ایک بہترین ناشتہ ہیں آڑو کو سلاد میں شامل کیا جا سکتا ہے یا چنے کے سالن میں ہلایا جا سکتا ہے۔ اور بہت سی میٹھیوں میں ایک مقبول جزو بھی ہیں۔ آخر میں، آڑو کو اسموتھی میں ملایا جا سکتا ہے یا آپ کے پانی میں ذائقہ ڈالنے کے لیے آہستہ سے میش کیا جا سکتا ہے۔